第三十八章 RB

、昆布等为主要的调味料，除了品尝香味以外，味觉，触觉、视觉、嗅觉等亦不容忽视。

    五味可能同中华饮食相同，甜酸苦辣咸。并且料理还需具备五色，黑白赤黄青。五色齐全之后，还需考虑营养均衡。RB料理由五种基本的调理法构成即：切、煮、烤、蒸、炸。和中华饮食相比，RB料理的烹饪法比较单纯。日本料理是把季节感浓郁的素材以五味、五色、五法为基础，用五感来品尝的料理。

    很奇怪的是，今天的RB代表队，并没有用天妇罗第一个出场冲击一场胜利，早乙女折哉虽然还在，但是并没有动手，而是坐在一旁笑呵呵的看。

    从很大程度上来讲，欧美人认为亚洲人眼睛小，主要是RB人带给他们的感官，欧洲人自己眼眶深，看起来眼睛大也是视觉差的缘故，实际上双方眼睛差不多大，唯一有毛病的是，RB人总喜欢眯着招财猫一样的眼睛。

    “你们看菜单，今天RB的主菜是天重汁，看样子早乙女折哉要第三道菜才会出场了。”

    “天重汁是什么？”

    “RB的油炸食物就叫做天妇罗，而炸虾叫做天重，调汁后的天重就叫做天重汁，天重汁一般都是搭配米饭做成盖饭的，所以这道菜应该叫做天重汁盖浇饭。”

    当然了，韩国棒子认为盖浇饭是他们的，无怪乎，因为他们觉得全世界都是他们的。

    从技术上讲，盖浇饭是在西周“八珍”之一“淳熬”的基础上发展而来的。在分餐制时代，盖浇饭很广泛，南下到粤的碟头饭，东北的烩饭，西北方向则是叫盖浇饭，说句不好听的，盖浇饭的历史比棒子的历史长一倍有余。

    “为什么西方人喜欢吃酸甜的东西呢？”

    方宏微微一笑：“我突然想起了网上看到的一个理论，特别想吃甜是缺氨基酸，特别想吃油炸是缺钙，特别想喝奶茶是却蛋白质，特别想吃巧克力是缺维生素B，特别想吃肉是缺铁，特别想喝酒是缺锌，特别想吃贵的是缺钱，特别想吃火锅是缺朋友，特别想酸，是缺儿子……”

    “666！”

    俗话说得好，酸儿辣女，这个梗是真冷。

    “吃霸王餐呢？”

    “特别想吃霸王餐是缺揍。”

    “这么说起来我也有一个，特别想吃别人家的是缺德。”

    “如此说来，特别喜欢吃烤腰子的人，一定有什么秘密。”

    方宏乐了：“香槟亚丁区能混过上一轮已经是运气好了，这一次他们止步八强了。”

    第三道天重汁上菜后，迅速形成了RB二胜一平的局面，率先拿下了比赛。

    “第一支半决赛队伍已经诞生，他们就是来自于东亚RB的RB代表队。”

    已经到了这个地步，留下来的人中已经没有弱手了，法国香槟亚丁区代表队输掉，完全是自作自受，该。

    原因很简单，香槟亚丁区饮食，很依靠红酒的使用，而赛会规定半成品和成品材料只能在大会监管下制作。

    只有半年时间，能做出什么好的葡萄酒，香槟亚丁区很多菜都没法拿出来比，所以才会轻易的输给RB代表队。

    比赛收到的关注越来越多，也一天比一天更激烈。